Lista completa de cheques de limpieza de restaurantes

Podría ser útil si usted tiene una lista de verificación que puede pasar, así que usted sabe que será capaz de dar a la cocina una limpieza a fondo.

limpieza de restaurantes

Las cocinas de restaurante son bastante difíciles de limpiar si no sabes cómo hacerlo correctamente & ndash; Y usted debe! Después de todo, este es el lugar donde se preparan los alimentos y si no lo limpia correctamente, podría terminar con los clientes quejándose de intoxicación alimentaria o algo peor.

Hay algunas cosas que los cocineros y el personal de la cocina deben hacer inmediatamente sin esperar que el Departamento de Stewarding haga estas cosas por ellos.

Estas son las cosas que deben hacerse mientras que el trabajo se está encendiendo o inmediatamente después de que una cierta tarea que cocina se termine.

Por ejemplo, el personal de la cocina debe limpiar inmediatamente y limpiar abajo de varias áreas de cocinar el minuto que se terminan con una tarea particular.

La parrilla debe estar limpia después de cocinar carne o pescado. También necesitan cambiar las tablas de cortar después de usarlas o limpiar trapos o trapos después de usarlos.

También necesitan vaciar contenedores de basura. Por supuesto, algunas de estas tareas se pueden dejar al departamento de Stewarding como parte de las actividades de limpieza diarias del departamento.

Lista de verificación de limpieza diaria

  • Limpie las freidoras, las trampas de grasa, la parrilla, las rebanadoras y otros equipos de cocina utilizados.
  • Reemplace los revestimientos de aluminio de las estufas de cocinar, flattops, gama y parrillas.
  • Limpie y lave las herramientas de cocina como el abrelatas.
  • Limpie los filtros de la campana en el lavavajillas.
  • Limpie, lave y desinfecte las superficies de cocinar incluyendo tablas de cortar, tablas del vapor y tablas de la preparación.
  • Barrer y fregar el piso y caminar en el refrigerador.
  • Lave las esteras del piso y desinfecten trapos o trapos de limpieza.
  • Ponga trapos de limpieza, delantales y abrigos en la lavandería.
  • Vacíe y guarde el equipo de limpieza como cubos desinfectantesLista de limpieza semanal

Eliminar la suciedad, la suciedad y la cal de los fregaderos y grifos

  • Limpiar la máquina de café, horno y otros equipos de cocina.
  • Vacíe, limpie y desinfecte los enfriadores de alcance
  • Vierta los limpiadores de drenaje en los drenajes de la cocina. Lista de verificación de limpieza mensual
  • Vaciar, limpiar y desinfectar el congelador y la máquina de hielo.
  • Limpie la parte posterior de los hornos, estufas, estufas, parrillas, planchas y freidoras para evitar la acumulación de suciedad y grasa
  • Calibrar hornos de cocina y termómetros
  • Afilar cuchillos y cortadoras
  • Lave o limpie abajo del piso, la pared, los techos y el área seca del almacenaje a fondo.
  • Reemplace las trampas de ratón u otras trampas de plagas.

Documentos necesarios para iniciar su negocio de restaurant

negocio de restaurant

Al iniciar su nueva empresa de restaurantes, es importante que compile todos los documentos importantes. Se requiere documentación para obtener los permisos federales y estatales apropiados y números de identificación, y licencias.

Estas son una parte fundamental del proceso que le ayudará a prevenir las multas fiscales y fuertes. La documentación adecuada le ayudará incluso a cesar y desistir órdenes para cerrar el negocio.

Usted debe hacer algunas investigaciones con el fin de averiguar qué documentos son exactamente necesarios para su negocio de restaurantes, ya que los diferentes estados van a solicitar diferentes documentos basados ​​en sus leyes nativas.

Por otra parte, el proceso de la documentación también variará dependiendo del tamaño y del concepto de su restaurante.

Aquí hay una lista de algunos documentos que necesitará para su negocio de restaurantes.

Registro de la Entidad Comercial

Para obtener su negocio de restaurante registrado es una de las principales tareas que debe cumplir. Usted puede encontrar varias maneras de registrar su negocio de alimentos.

Sin embargo, debe tener en cuenta que las diferentes formas de registro viene con diferentes pasivos y ventajas fiscales y desventajas. Busque la ayuda de un asesor fiscal antes de iniciar su negocio de restaurantes para guiarle a hacer uso del mejor proceso de registro.

Para el registro de negocios, debe presentar una solicitud de registro de negocios con la secretaria de estado o registrador del condado.

Número de identificación de impuestos

Número de Seguro Social o SSN es utilizado por los restaurantes de propiedad individual y asociaciones como el número de identificación fiscal para sus entidades comerciales Por otro lado, las corporaciones y las empresas de responsabilidad limitada tienen un número de identificación fiscal federal que puede lograr mediante la presentación de un formulario SS-4 con El IRS.

En algunos estados como Texas, usted necesita pagar el impuesto bajo el número de identificación federal del patrón archivado con la secretaria de estado de Tejas.

Permisos y licencias

Usted necesitará varios permisos para su negocio de alimentos. Si usted está sirviendo licor, entonces usted requerirá algunos permisos adicionales.

Se debe mencionar que usted debe tener una entidad comercial establecida, junto con el número de identificación fiscal para la obtención de los permisos.

Usted puede buscar en el Internet para saber los varios permisos que usted requerirá para su localización.

Debe tener en cuenta que se requieren todas las licencias adecuadas para la realización de su negocio de alimentos. Dependiendo de las leyes de su estado, se requieren diferentes licencias.

Usted necesita ponerse en contacto con la secretaria de estado para saber acerca de las licencias que se requieren para su negocio de restaurantes. La presentación de todos los documentos le ayudará a ejecutar su negocio de alimentos de una manera aerodinámica.

Cómo incorporar las estrategias financieras en su plan de negocios de restaurante?

Una parte importante de su plan de negocios de restaurante cubre la parte financiera. La sección financiera incluye la cuenta de resultados, el estado de flujos de efectivo y el balance general.

negocios de restaurante

Si su negocio de restaurantes es relativamente nuevo, entonces sus estados financieros actuarán como proyecciones de su negocio. Por otro lado, si usted es un negocio existente, puede proporcionar la historia de su negocio de alimentos, así como sus proyecciones de negocios futuros.

Aparte de los estados financieros, su plan de negocio de restaurante debe incluir las estrategias financieras de su negocio de restaurante y cómo va a manejar sus finanzas. Las proyecciones de su negocio deben ser claramente mencionadas en el plan.

Echemos un vistazo a cómo puede incorporar las estrategias financieras en su plan de negocio de restaurante.

Compras de restaurantes

Usted debe tener las pautas detalladas en el plan de negocio del restaurante con respecto a cualquier compra hecha para su negocio del restaurante. Le ayudará a determinar sobre las compras que necesita para hacer con dinero en efectivo, así como con tarjeta de crédito.

Además, debe especificar su estrategia de compras para compras superiores a un determinado importe. Incluyendo las compras en su plan de negocios de restaurante le ayudará a tener un control sobre su presupuesto también.

Gestión del flujo de caja

Su declaración de ingresos y balance de su negocio de restaurante puede parecer bastante impresionante en papel, pero si no gestionar su dinero correctamente, su negocio de restaurante puede estar en riesgo.

La estrategia financiera de su plan de negocios del restaurante revelará cómo va a utilizar sus recursos financieros. Incluye averiguar una cantidad que siempre estará en reservas, así como cómo va a pagar sus gastos principales.

Esbozar su estrategia de efectivo financiero de antemano, le hará tomar decisiones financieras con facilidad. Por otra parte, si no optimizar el uso de los préstamos de negocios de restaurante que ha adquirido, puede poner su negocio en peligro.

Estrategias de Cobro de Cuentas por Cobrar

Si no administra los créditos de su negocio correctamente, puede causar un riesgo para la salud financiera de su negocio de alimentos. Su estrategia financiera debe incluir los detalles de su fuente de beneficios también.

Usted debe mencionar cómo va a utilizar su personal interno para dar seguimiento a los clientes vencidos. También debe especificar cargos atrasados ​​en su plan de negocios también.

Estrategia de inversión

Aunque no es posible especificar su estrategia de inversión en un plan escrito, debe proporcionar una orientación general. Debe incluir la cantidad de dinero que ha invertido en carteras de alto riesgo y portafolios de menor riesgo.

Teniendo en cuenta los factores mencionados anteriormente, puede incorporar todas las estrategias financieras en su plan de negocio de una manera ordenada y precisa.

La estrategia financiera debe estar claramente delineada en su plan de negocios de restaurantes. Puede especificar la mayoría de sus estrategias. Sin embargo, usted puede encontrar difícilmente al mencionar todos los detalles que pueden surgir en el negocio.

En cualquier caso, su estrategia financiera debe actuar como una pauta. Le ayudará a dirigir y administrar su personal del restaurante para realizar varios aspectos financieros de su derecho de negocio de pagar compras para hacer la nómina de sus empleados.

Visita estos cinco restaurantes en Goa

Si usted piensa que Goa es solamente sobre playas, entonces estos restaurantes famosos están aquí probarle mal. Aparte de ofrecer paisajes escénicos, gente amable, playas llenas de gente y por lo tanto, Goa tiene algunos de los famosos restaurantes también.

restaurantes en Goa

Usted puede probar estos restaurantes para probar la auténtica cocina de Goa. Si usted es un foodie, definitivamente debe probar estos mejores restaurantes en Goa.

Desde chozas de playa hasta cafés relajados, Goa lo tiene todo. Para asegurarse de que no se pierda en algunos de los restaurantes famosos, se mencionan algunos que necesita para visitar:

Thalassa

Este es un restaurante que puede haber oído un montón de. Después de todo, la comida aquí es tan sabrosa y deliciosa que la gente no puede dejar de hablar.

Poseído y funcionado por Mariketty Grana, ha enseñado a muchos cocineros algunos de los labios-smacking y de los platos griegos deliciosos. Mientras estás aquí, no es un punto para visitar este famoso restaurante.

Thalassa es un hermoso y pintoresco espacio en la cima de la playa de Ozran. Definitivamente debe visitar este restaurante para las comidas.

Algunos de los famosos platos que no debe perderse incluyen mini tartas de espinacas, saganaki picante de gambas, ensalada de queso feta de sandía, Tzatziki, sardinas rellenas, giroscopios, chuletas de cordero y así sucesivamente.

Teso

Otro que viene a la lista larga de los restaurantes famosos de Goa es Teso. Es una hermosa y elegante boutique con salón al aire libre y tiendas de campaña de lujo y no olvidar un restaurante.

Es un lugar perfecto para ir a si quieres experimentar la impresionante puesta de sol o fiesta difícil. Tiene todo, desde muebles de mimbre, cabañas de madera y cortinas blancas que simplemente completan todo el entorno.

Sublime

Cuando se habla de restaurantes no se olvide de visitar el famoso Sublime. Mucha gente habla de este increíble restaurante para el número final de razones.

Usted debe probar el menú del Chef Chris Bee que es único e inspirador. Mientras que usted está aquí usted debe intentar la ensalada de la carne de vaca del sésamo, el atún asiático del estilo y las almejas con el chorizo ​​para los arrancadores, y el azul Cheesesteak para los bon-Bons principales de la pastelería de Filo con el ganache del chocolate para el postre.

Barriles y Huesos

Situado en Panjim, este es otro restaurante que debería probar. Este elegante asador es bastante famoso entre los turistas y los lugareños. La mejor comida que debe probar aquí incluyen las parrillas de barbacoa y la carne carne.

Aparte de esto, usted puede incluso probar las hamburguesas, ensaladas y pizzas. Usted está obligado a amar los carteles de la vendimia que se cuelgan en las paredes.

Una reverie

Si quieres probar la auténtica cocina europea, entonces definitivamente debe ir a A Reverie, que es uno de los mejores restaurantes en Goa. Aparte de la cocina europea con toque asiático y del sur de la India.

Algunos de los famosos platos para tratar de incluir la sopa de hongos porcini, langostinos wasabi, pollo deshuesado Teriyaki, Bruschetta con salchicha Goan y así sucesivamente.